Отличительные черты ремонтантной малины Таганка

Выращивание сортовой малины позволяет собирать регулярный урожай полезной ягоды. Малина Таганка отличается большой урожайностью и приятными вкусовыми качествами. Ремонтантная разновидность ценится также за крупный размер ягод и возможность собирать урожай до глубокой осени.

История сорта малина Таганка

Выведен сорт отечественными селекционерами в 1976 году. Селекционер В.В. Кичина скрестил сорт Крупна Двурода и гибрид 707/75, в результате чего появилась малина Таганка.

Полученные семена были высажены в качестве эксперимента, первый урожай был получен через 2 года. После сбора качественного урожая были подготовлены саженцы, которые в 1980 году поступили в массовую продажу.

Сорт малины Таганка

Популярность сорт получил довольно быстро — связано это в первую очередь с урожайностью культуры и простым уходом в процессе выращивания.

Внешний вид и характеристики

Малина ремонтантная Таганка относится к позднеспелым сортам. Плодоносит сорт два раза в сезон. Отличительной особенностью является возможность получения урожая, как со старых, так и молодых побегов.

Характеристика сорта Таганка

Малина Таганка имеет следующее описание сорта:

  • куст высокий — в некоторых случаях может достигать 2 метров;
  • побеги раскидистые — с одной корневой системы может быть до 12 побегов;
  • ветки покрыты мягкими шипами, которые имеют фиолетовый оттенок;
  • листья насыщенно-зеленого цвета, крупного размера;
  • ягоды крупные, имеют коническую форму;
  • цвет ягод ярко-красный;
  • ягоды сочные и хорошо сохраняют свою форму;
  • вкус сладкий с небольшой ноткой кислоты.

Внимание! Также одной из ключевых характеристик сорта является хорошая устойчивость перед различными заболеваниями и вредителями.

Достоинства и недостатки малины

Малина Таганка имеет следующие виды преимуществ:

  • ягоды используются в пищу и хорошо сохраняют форму после сбора урожая;
  • кусты хорошо переносят морозы;
  • каждый куст отличается высокой урожайностью;
  • шипы не повреждают кожу рук во время сбора урожая;
  • ягоды крупного размера;
  • культура хорошо переносит атаку вредителей.

К недостаткам выращивания ягоды следует отнести:

  • в жаркое время года кусты могут снижать урожайность;
  • при неправильном уходе у ягод появляется кислинка;
  • при длительном хранении ягоды теряют форму.

Несмотря на наличие недостатков, сорт считается одним из наиболее распространённых среди садоводов.

Правила посадки

Для получения большого урожая необходимо соблюдать правила выращивания культуры.

Сроки и место

Высаживать саженцы необходимо ранней весной до того, как начнет двигаться сок. Весенняя посадка позволяет получить крепкие корни и способствует быстрому развитию культуры. Малина Таганка высаживается в открытый грунт в конце апреля.

Также можно высаживать саженцы в конце сентября, периода до первых заморозков вполне достаточно, чтобы корни укрепились.

Для получения большого урожая необходимо выбирать грунт с хорошей дренажной системой. Длительная влага приводит к повреждениям корней. Предпочтение необходимо отдавать местам, хорошо освещённым солнцем. Потому что длительная тень отрицательно влияет на развитие ягод и их вкус.

Важно! Не рекомендовано высаживать малину после таких культур как картофель, перец, клубника, томаты — такие растения забирают все минеральные вещества из почвы.

Подготовка участка

Перед началом высадки саженцев необходимо правильно подготовить участок. Культура может расти практически на любом месте, но необходимо выполнить следующие действия:

  • удалить всю сорную траву;
  • вскопать грунт, внося при этом перегной или торф;
  • распределить по всему участку древесную золу в расчете 1 литр на метр квадратный.

.Подготовка места

Перед началом посадки саженцев необходимо подготовить траншею глубиной до 40 см.

Важно! Если грунт кислый за полгода до посадки необходимо внести известь.

Процесс высадки кустов

Для того что бы процесс посадки малины был успешным необходимо соблюдать следующую последовательность:

  • подготовить смесь грунта с минеральными удобрениями — питательная земля помещается в траншею;
  • саженцы малины необходимо поместить в болтушку из глины (такое действие защитит корни от повреждений);
  • саженцы поместить в траншею и расправить корни;
  • засыпать питательной смесью и утрамбовать грунт;
  • обильно полить грядки теплой водой.

Посадка саженцев

Внимание! При посадке необходимо внимательно следить, чтобы корневая шейка располагалась над уровнем почвы не менее чем на 3 см.

Особенности выращивания и ухода

Правильная посадка только первый этап в выращивании культуры. Для того, чтобы получить большой урожай необходимо соблюдать правила ухода за кустами.

Обильный полив

Поливать растение необходимо обильно. На каждый куст должно уходить не менее 10 литров воды. Однако во время полива важно следить, чтобы вода приносила пользу, а не застаивалась.

Для этого на расстоянии 35 см от куста необходимо сделать лунку. Именно в нее выливается вся вода. После орошения сверху лунка присыпаться грунтом. В этом случае корни малины будут получать необходимое количество воды для нормального развития.

В средине августа необходимо снизить интенсивность полива. Чрезмерная влага может способствовать риску неправильного формирования побегов и появления заболеваний.

Тонкости обрезки

Одним из основных правил культивирования ягоды является регулярность обрезки. Выращивание малины может проводиться несколькими методами:

  • как однолетнее растение — для этого после сбора урожая кусты обрезаются полностью (такой подход снижает риск вымерзания побегов);
  • для выращивания культуры как двухлетней необходимо осенью, после сбора урожая обрезать старые побеги, которые имеют коричневый цвет коры, а молодые побеги в этом случае укорачиваются.

Обрезка кустов малины

Весной необходимо провести прореживание грядок, чтобы в период урожая ягоды были крупными.

Важно! Если растение быстро развивается, побеги рекомендовано подвязывать, для этого используется специальная опора или деревянные колышки.

Удобрения

Ухаживать за малиной необходимо начинать с внесения удобрений. В первый год после посадки саженцев подкормки не используются. На второй год удобрения вносятся по следующему принципу:

  • весной до пробуждения почек необходимо внести органические удобрения;
  • перед цветением нужно подготовить смесь из соломы и торфа в равных пропорциях, добавить калийные удобрения — полученная смесь используется в качестве мульчи (кроме подкормки смесь способствует тому, что влага длительное время не испаряется из под кустиков);
  • в конце августа необходимо использовать аминофоску в пропорции 30 грамм на 10 литров воды;
  • в конце сентября необходимо использовать перегной.

От правильного использования удобрений зависит количество урожая. В случае если малина плохо растет весной, вносятся азотные удобрения.

Важно! В качестве азотных удобрений может использоваться древесная зола, которая смешивается с грунтом и рассыпается в области корней.

Укрытие на зиму

Малина имеет высокую степень устойчивости перед морозами, однако воздействие холода на побеги может привести к повреждениям почек и гибели кустов. Для защиты растения необходимо подготовить культуру:

  • удалить все листья;
  • корни укрыть перегноем, смешанным с лапником или соломой;
  • наклонить побеги к почве и укрепить их с помощью кольев;
  • укрыть кусты малины с помощью агроволокна.

Укрытие на зиму

Если выращивается однолетняя культура, укрываются только корни. Для этого подойдет перегной с опилками.

Способы борьбы с вредителями и профилактика болезней

Ремонтантная малина Таганка имеет большую устойчивость перед вредителями, однако в некоторых случаях могут возникать следующие проблемы:

  • Жук малинный — насекомое небольших размеров коричневого цвета. Для борьбы с вредителем проводиться ручной сбор жучков. Также можно обрабатывать кусты Карбофосом каждые 2 недели до устранения проблемы.
  • Тля — насекомое, которое появляется в большом количестве и питается соком растения. Для борьбы необходимо проводить опрыскивание мыльным раствором или использовать препараты Карбофос, Фуфанон.

Среди заболеваний, которые могут, проявляется на культуре, следует выделить:

  • Антракноз — проявляется наличием небольших мелких пятен серого цвета. Пятна увеличиваются и приводят к гибели культуры. Для лечения используется опрыскивание бордоской смесью.
  • Роса мучнистая — появление белого налета. Рост растения снижается и культура постепенно засыхает. Для лечения используется опрыскивание медным купоросом или препаратом Фитоспорин.

Для того чтобы предотвратить появление заболеваний на растении, необходимо предпринимать следующие профилактические шаги:

  • своевременно обрезать кусты осенью;
  • проводить санитарную обрезку весной удаляя повреждённые побеги;
  • рыхлить грунт каждые 3 недели — это предотвратит риск появления заболевания в области корней;
  • удалять сорную траву, которая может выступать переносчиком болезни;
  • весной перекапывать верхний слой грунта.

Осенью для профилактики кусты обрабатываются медным купоросом. Поражённые болезнью побеги необходимо обрезать и сжигать.

Урожайность малины Таганка

Культура отличается высокой урожайностью. За сезон малина Таганка собирается до 4 раз. С одного куста садовод может получить до 40 кг готового продукта. Однако это возможно только при соблюдении всех условий выращивании. Созревание ягод не равномерное.

Урожайность сорта

Малина Таганка отличается высокой урожайностью и нетребовательным уходом. При регулярном поливе и внесении удобрений культура будет радовать крупными ягодами. Ремонтантная малина переносит низкие температуры и позволяет собирать ягоды несколько раз в сезон.

Сорт малины Таганка — великанские ягоды на вашем столе!

Полезная, вкусная и красивая малина желанна на любом дачном участке. Но все сорта разные по срокам созревания, вкусу и размеру ягод. Какой же выбрать? Если вы хотите иметь гарантированно высокий урожай каждый год, стоит обратить внимание на ремонтаный сорт малины Таганка. Она приносит урожай необычайно крупных ягод в конце лета и плодоносит до наступления холодов. Простота агротехнических требований делает эту культуру доступной даже для не слишком опытных садоводов.

Описание и характеристика сорта Таганка

Ремонтантая позднеспелая малина Таганка была получена селекционером Московского Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства Кичиной В.В. Характеристика «ремонтантная» означает, что малина может приносить урожай не только на прошлогодних стеблях, но и на побегах текущего года. Правда, по отзывам некоторых любителей, Таганка скорее является «полуремонтантным» сортом. Дело в том, что на однолетних побегах хоть и закладывается урожай, но очень поздно — в холодном климате может не вызреть.

Кусты Таганки вырастают крупные, около 2 м высотой

Кусты Таганки крупные и раскидистые, до 2 м высотой. Каждый из них даёт 7–9 довольно толстых побегов коричневого или бурого оттенка. Также за сезон вырастает до 4–5 корневых отпрысков. Ветви густо покрыты большими тёмно-зелёными листьями. Отличительной особенностью Таганки являются многочисленные, но мелкие и мягкие шипы фиолетового цвета. Ягоды завязываются на плодовых веточках по 20–30 штук (из-за чего веточки иногда обламываются).

Ягоды такие большие, что под их тяжестью иногда обламываются плодовые веточки

Плоды Таганки очень крупные (6–8 г, максимально — до 17 г), имеют форму конуса с закруглённой вершиной и окрашены в насыщенный алый цвет. Тёмно-красная сочная мякоть характеризуется сладким вкусом и покрыта тонкой, но довольно плотной кожицей. Ягоды имеют сильный аромат, характерный для малины.

Спелые ягоды легко можно снять с плодоножки. Отрывается ягода всухую.

О ремонтантной малине — видео

Достоинства и недостатки сорта

Достоинства:

  • хорошие показатели зимостойкости куста в целом и корневой системы в частности (выдерживает понижение температуры до -20о);
  • высокие показатели урожайности (до 5 кг с 1 куста);
  • мягкие, неколючие шипы;
  • крупные размеры и хороший товарный вид ягод;
  • устойчивость к основным болезням и вредителям.

Недостатки:

  • слабая засухоустойчивость, ухудшение качества ягод при длительной засухе;
  • ягоды плохо хранятся и быстро начинают «течь».

Особенности посадки

Сроки посадки

Высаживать кустики малины необходимо до начала сокодвижения. Можно осуществлять посадку и осенью, и весной, но более желательной считается весенняя посадка, которая даёт растению больше шансов укорениться. Если ваш участок расположен в тёплых южных регионах, можете смело сажать осенью — куст успеет хорошо прижиться до заморозков.

Выбор посадочного материала

По возможности приобретайте рассаду в государственных питомниках — так вы уменьшите риск получить заражённые растения. Выбирайте саженцы внимательно. Корневая система должна быть развита, корни не должны иметь сухих или гнилых участков, стебли должны быть целыми и здоровыми. Имейте ввиду, что внешне саженцы малины Таганка не выглядят мощными — они довольно мелкие и тонкие. Это вовсе не мешает им прекрасно укореняться.

Если на вашем или на соседнем участке уже растёт малина, можно получить рассаду делением куста. Для этого выбирают здоровые побеги и извлекают их во время обрезки с помощью вилки, стараясь захватить максимальное количество корней.

Корневые отпрыски малины могут стать отличным посадочным материалом

Семена ремонтантной малины в 2/3 случаев сохраняют свойства материнского растения, поэтому при желании можно размножать малину семенами. Для этого спелые ягоды кладут в мешочек из капроновой ткани, раздавливают мякоть и промывают водой. Затем просушивают семена прямо в мешочке. Хранить такой посевной материал можно в холодильнике (+1…+3 градуса) до нескольких лет. Высевают семена на глубину 5 см.

Выбор места

Малина способна произрастать практически на любой почве при условии хорошего питания и дренажа. Застоя влаги растения не терпят — корневая система быстро загнивает. Вместе с тем засуху малина тоже переносит плохо, поэтому почва постоянно должна быть умеренно влажной.

Для посадки предпочтительны тёплые, хорошо освещаемые солнцем участки. В тени резко падает урожайность и ухудшается вкус ягод. Небольшая полутень для малины вполне допустима.

Ажурная изгородь значительно ослабляет напор ветра

Важно обеспечить защиту от ветра, так как малиновые стебли легко повреждаются, а также нарушается деятельность насекомых, производящих опыление. В этом отношении хорошо подходят полосы земли вдоль заборов или построек.

Подготовка почвы

Подготовить почву следует заранее. Запланированный для посадки участок нужно тщательно очистить от сорняков и палой листвы и перекопать. Можно при этом внести 2–2,5 ведра компоста или перепревшего навоза, а также 150 г древесной золы на 1 м2.

Для посадки малины лучше всего сделать канавку и заправить её удобрениями

Наилучшими для посадки малины являются траншеи, имеющие ширину и глубину 40–50 см. Длина должна быть такой, чтобы все саженцы уместились с интервалом 1–1,2 м. Между рядами должно выдерживаться расстояние 2 м. В траншею засыпьте до 1/3 глубины питательную смесь из 10–12 кг компоста, 0,2 кг суперфосфата и 0,12 кг калийных солей на квадратный метр. Поверх удобрений насыпьте тонкий слой почвы.

Последовательность посадки

  1. Осмотрите ещё раз саженцы, обрежьте сломанные и сухие корешки.
  2. Обмакните корни в глиняную болтушку.
  3. Разместите саженцы в траншее так, чтобы корневая шейка была не ниже поверхности почвы. Расправьте корни.
  4. Засыпьте корневую систему землёй и осторожно уплотните её.
  5. Стебли обрежьте на ростовую почку на уровне 20–25 см от земли.
  6. Полейте растения (7–8 л воды на 1 куст) и мульчируйте поверхность почвы перегноем.

Посадка малины на видео

Уход за растениями

Как и другие сорта малины, Таганка не любит застойной влаги. Однако засуху она тоже переносит плохо, длительное отсутствие воды вызывает снижение качества ягод и уменьшение урожая.

Поэтому малину нужно поливать регулярно, но умеренно. Особенно необходима вода в период образования завязей и созревания урожая. Полив следует осуществлять раз в 14–15 дней, утром или вечером. Можно использовать дождевание или подавать воду в поливные борозды. Норма полива составляет 2–2,5 ведра на 1 м рядка.

Малину Таганка можно выращивать как однолетнюю и как двухлетнюю культуру. В первом случае после сбора ягод следует срезать все стебли на уровне земли, чтобы не оставалось пеньков. В холодном климате лучше выращивать её как двухлетнюю, при этом осенью срезают только прошлогодние стебли.

Весной может понадобиться санитарная обрезка — удаление засохших и повреждённых участков стеблей до здоровой почки.

Если кусты не слишком загущены, можно не прореживать посадки. Все побеги, появляющиеся вне ряда, следует ликвидировать.

Обрезка ремонтантной малины на видео

Подвязывание

Для облегчения ухода за кустами рекомендуется подвязывать их к опорам. Обычными опорами для малины являются шпалеры: одиночная, двойная, скандинавская. Самая простая шпалера — одиночная, представляющая собой ряд 2,5-метровых столбов, на которых натянута на разной высоте опорная проволока.

Двойная шпалера ставится так же, как и одиночная, но верхний ряд проволоки натягивается ниже, поэтому высота столбов может быть меньше (обычно 2 м).

Одиночная шпалера — самая простая опора для малины

К каждому крайнему и промежуточному столбу на уровне 85–90 см и 140–150 см нужно прикрепить по 2 поперечины длиной 50 см и шириной 5 см. На эти поперечины натяните параллельные проволоки с интервалом 60 см. Между основными направляющими через каждые 60 см натягивают поперечные проволоки — они нужны для поддержания побегов. При такой системе можно сформировать большее число побегов и соответственно увеличить урожай. Но собирать ягоды со стеблей внутри шпалеры неудобно, а условия проветривания ухудшаются, что создаёт условия для распространения грибковых болезней. Если посадки не защищены от ветра, стебли могут ломаться о проволоку, поэтому их обязательно нужно привязывать к ней.

Двойная шпалера позволяет получить больший урожай

Начиная со 2-го года после посадки малиновые кусты нужно ежегодно подкармливать осенью перегноем (5–6 вёдер) и сернокислым калием (30–35 г). Весной вносят азотные удобрения — аммиачную селитру или сульфат аммония (15 г). Один раз в три года следует вносить суперфосфат (60 г). Все дозы указаны из расчёта на 1 м2. Минеральные удобрения рассыпают по поверхности почвы и слегка перемешивают вилами, а затем проводят полив.

Одним из наиболее важных удобрений является суперфосфат

Во время цветения (июнь) полезно мульчировать почву вокруг кустов слоем торфа или перепревшего конского навоза. Также летом рекомендуется вносить настой, приготовленный из 1 лопаты свежего навоза на 10 л воды.

Уход за почвой

Почва в малиннике должна быть рыхлой и свободной от сорняков. Для этого рекомендуется проводить регулярные рыхления после поливов (когда поверхность почвы слегка подсохнет). Корни малины находятся близко к поверхности (глубина залегания 15–20 см), поэтому обрабатывать почву нужно на небольшую глубину.

Если вы обрезали все стебли, то особой подготовки не потребуется, нужно только замульчировать рядки торфом, чтобы улучшить условия зимовки корневой системы.

Если вы оставили однолетние побеги, их нужно связать вместе, пригнуть к земле и прикрыть каким-нибудь утепляющим материалом (камыш, лапник, нутрасил).

Вредители и болезни малины

Таганка довольно устойчива к обычному набору вредителей и болезней. Всё же стопроцентной устойчивости не имеет ни одно растение, и некоторых заболеваний и вредных насекомых нужно опасаться.

Таблица: вредители малины и борьба с ними

Название вредителя Описание поражения Меры борьбы
Малинный жук Небольшой «мохнатый» жук желтовато-коричневого цвета нападает на бутоны, цветки и листья. Личинки повреждают ягоды, проделывая в них ходы. В результате ягоды деформируются, становятся мелкими и часто загнивают. Уничтожать жуков вручную.
Обрабатывать Фитоспорином или Карбофосом. Повторять обработки с интервалом 2 недели до тех пор, пока вредители не исчезнут.
Паутинный клещ Высасывает сок из листьев и опутывает их паутиной. Поражённые листочки скручиваются и засыхают, при сильном заражении гибнет весь куст.
  1. За полмесяца до наступления периода цветения опрыскать 1 %-м раствором серы коллоидной (75–80 г на 5 л воды).
  2. Опрыскивать чесночным настоем (0,1 кг измельчённого чеснока и 40–50 г мыла залить 10 л горячей воды, настаивать 4 суток).
Побеговая малинная тля Колонии насекомых поселяются на стеблях, высасывая соки из листьев и верхушек побегов. Листья начинают скручиваться, усыхают и осыпаются.
  1. До начала цветения опрыскать инсектицидами (Фуфанон, Нитрафен 2 %, Карбофос 0,2 %).
  2. Обрезать и сжигать сильно поражённые части побегов.

Вредители малины на фото

Жук повреждает бутоны и цветки, а его личинка — ягодыТля не только высасывает из растения соки, но и переносит болезни, например, инфекционный хлорозИнфекционный хлороз может быть последствием нашествия тлиКлещ высасывает питательные вещества из листьев и заплетает их паутиной

Таблица: заболевания малины и методы борьбы с ними

Название болезни Характер заболевания Методы обработки
Пурпуровая пятнистость Листья молодые побеги и почки покрываются не имеющими чётких границ фиолетово-бурого оттенка. Пятна разрастаются и охватывают побеги кольцом. Кора шелушится и отпадает. Поражение может наступить в течение всего периода вегетации.
  1. Срезать больные побеги, захватывая кусочек подземной части.
  2. Обеспечить хорошее проветривание посадок (прореживать).
  3. Поливать умеренно, избегая чрезмерной влажности почвы.
  4. В период распускания почек обрабатывать 1 %-й бордоской смесью. Летом повторить опрыскивания 3–4 раза.
Антракноз На листьях, почках и побегах, а также плодовых веточках и ягодах появляются мелкие серые пятнышки с пурпурным контуром. Они неуклонно расползаются и растение засыхает.
  1. За 12–14 дней до цветения опрыскать бордоской смесью (0,3 л на ведро воды).
  2. Летом опрыскивать Оксихомом (30–40 г на 10 л воды).
  3. Избегать застоя влаги, создать хороший дренаж.
  4. Прореживать посадки.
  5. Не сажать малину Таганка близко к обычным сортам.
Мучнистая роса В первые 4–5 недель лета лета на листьях (и снизу, и сверху) появляется белый порошистый налёт. Могут поражаться и точки роста, которые при этом деформируются, рост прекращается. Заболевшие листья сохнут, объём урожая и качество ягод падает.
  1. Перед распусканием почек, дважды в период цветения, затем после него обработать медным купоросом (1 %) или Фитоспорином (3 чайных ложки на ведро воды).
  2. Удалить все отплодоносившие стебли сразу после сбора ягод. Собрать и сжечь засохшие листья.

Болезни малины на фото

Пурпуровая пятнистость часто поражает растения в конце летаМучнистая роса часто появляется в жаркую и влажную погодуАнтракноз поражает листья и побеги малины

Отзывы о малине сорта Таганка

У меня уже 5 лет растет и плодоносит малина таганка. Сорт обычного типа плодоношения, ягоды крупные типичного малинового цвета. Сорт очень ранний, в этом году 10 июня уже продавал ягоды, ягоды очень вкусные. У меня около 15 сортов малины, и таганка на мой взгляд самая вкусная. Побеги у нее маленького роста 70–100см. и не очень толстые, поэтому ее саженцы рядом с современными сортами смотрятся второсортными и их неохотно покупают. Но когда она начинает плодоносить — приходят и благодарят. Так было и со мной. Этот сорт оооочень сильно поросится но хорошо зимует. Сорт не является комерческим, ягоды очень вкусные, но к сожалению быстро текут.

Уже много лет выращиваю Таганку, наделила рассадой уже всех друзей и знакомых. Крупноплодный, ремонтантный сорт, плодоносит до самых заморозков. Но в последнее время задумываюсь о чём-либо более сладком.

Таганка посаженная весной этого года дала уже вторые ягодки за этот сезон, первые были на старых побегах. Вот только ломаются латералы под грузом ягод, видимо я неправильно их подвязываю. Обязательно нужна шпалера, без шпалеры делов не будет.

15 лет выращиваем в Подмосковье малину Таганка, Патриссия. Таруса быстро погибла. А с Таганки и Патриссии малину собираем тазиками ( правда при относительно хорошем уходе).

Лично я посадил Таганку осенью 2011, 50 кустов после посадки (осенью) зелёная поросль появилась на 48, но весной остались в живых 23.В конце июля началось созревание собирали через день 1,5–2 литра с середины сентября урожай уменьшился до 0,5 литра последние ягодки срывал вчера,но вкус кисленький(погода сказывается)это всё по первому году после посадки.

Таганку выращивал лет десять. В рекламе немного лукавят- Таганка полуремонтантный сорт. Это означает что она гарантированно даёт первый, летний урожай на побегах прошлогодних плюс закладывает кучу цветков и ягод на осень. Которые никогда за всё время в моих условиях не вызревали- им просто нужно больше тёплых дней… Т.е .Таганку следует выращивать как обычную малину в двухлетнем цикле. Если осенью её срезать как ремонтантную- получим молодые побеги. И всё…Урожая не будет…Он будет на следующий год. Шикарный сорт,урожайный. Кусты очень мощные,наверное только Химбо топ может сравниться с Таганкой по силе роста. Ягоды действительно самые крупные из всех сортов,которые я когда либо выращивал. На мощных кустах при регулярном поливе ягоды смотрятся как ягоды у винограда Юбилей Новочеркасска — они бывают нереально длинные. Из минусов- вкус средний,сладости как по мне маловато. И на зиму надо побеги пригибать в обязательном порядке. Иначе верхняя половина куста погибает от мороза. На пригнутых получаются высоченные двухметровые плодоносящие побеги… Сорт по большому счёту очень хороший.

Малина Таганка — устойчивый к болезням, неприхотливый сорт, обладающий высокой урожайностью. Есть некоторые недостатки: не слишком сладкий вкус ягод, малые сроки их хранения. Однако эти недостатки окупаются великолепным внешним видом и большими размерами ягод. Поздние сроки плодоношения позволяют потреблять свежие ягоды до самых холодов.

  • Мария Радкевич

Здравствуйте! Меня зовут Мария, возраст — 40 лет. Моя основная работа — преподавание технических дисциплин.

Таганка — вкусная ягода-малинка

Среди огромного количества сортов малины, распространённых на территории России, сорт Таганка представляет интерес своими качествами и тем, что он помогает продлить работу «ягодного конвейера» в саду до осени.

Таганка — описание ремонтантного сорта

Малина — это ягодный кустарник, который культивируется на всей территории России, где возможно земледелие. У кустов малины многолетняя корневая система и двухлетняя надземная часть. В этом Таганка похожа на других своих популярных «собратьев». Но давайте рассмотрим, в чём заключается особенность именно этого сорта.

Солнышко на дворе,
А в саду тропинка.
Сладкая ты моя,
Ягодка-малинка!

Происхождение сорта

В Институте садоводства (г. Москва) в семидесятые годы XX века профессор В.В. Кичина создал сорта крупноплодной малины. Некоторые из этих сортов являются ремонтантными, то есть способными выращивать ягоды и на однолетних, и на двухлетних побегах. К таким относится и сорт малины Таганка, полученный от скрещивания шотландского сорта 707/75 и малины Крупна Двурода. И вот уже более 30 лет этот сорт выращивается в садах по всей территории России, несмотря на появление всё новых сортов.

Отличие простой и ремонтантной малины

Главное отличие в урожайности — ремонтантный сорт способен к плодоношению очень длительное время. Приведённая схема куста поможет разобраться, о каких частях растения идёт речь в том или ином пункте.

Схема куста малины: 1 — двухлетний плодоносный побег, 2 — боковые веточки, 3 — побег замещения, 4 — отпрыски, 5 — этиолированные (неосвещённые отпрыски), 6 — корни, 7 — почки на корнях, 8 — корневище

Различия простой и ремонтантной малины заключаются в следующем:

  • простая малина даёт летом урожай на двухлетних побегах (они после плодоношения засыхают и их вырезают), побеги замещения текущего года оставляют зимовать, потому что в следующем сезоне плодоношение будет на них;
  • ремонтантная малина может плодоносить летом на двухлетних побегах, а осенью на побегах замещения текущего года.

Варианты выращивания ремонтантной малины Таганка

Существует два варианта выращивания и, соответственно, обрезки рассматриваемого нами сорта малины. Малину можно выращивать на 1 или на 2 урожая, именно от выбора способа будет зависеть урожайность малины, её вкус и качество.

На 2 урожая: летний и осенний

Что даёт этот метод:

  • небольшой урожай любимой ягоды на двухлетних побегах в июне — июле в зависимости от региона;
  • небольшой урожай любимой ягоды на побегах замещения до сентября или даже декабря в зависимости от региона;
  • невозможность обработки препаратами меди от болезней побегов замещения до цветения, так как в это время плодоносят двухлетние побеги.

Видео: малина ремонтантная на 2 урожая

На 1 осенний урожай

Что даёт этот метод:

  • урожай ягод с августа по сентябрь — декабрь в зависимости от региона, намного превышающий суммарный урожай в 1 случае, так как куст не тратит силы на формирование летнего урожая и побеги замещения вырастают крепкими;
  • побеги замещения формируют урожай раньше на 2 недели по той же причине;
  • цветение, завязь ягод происходит позже того, как главные вредители (малинный жук, малинная стеблевая муха, малинная почковая моль) уже прекратили свою деятельность, а потому ягоды чистые, не червивые и без химикатов;
  • плантация уходит под зиму пустой, а потому уничтожается большинство разносчиков болезней;
  • обработка препаратами меди до цветения не вызывает вопросов.

Видео: малина ремонтантная на 1 урожай

Анализ публикаций по теме показал, что даже в южных районах садоводы предпочитают второй метод, а для летнего урожая выбирают не ремонтантные сорта.

Для летнего урожая можно иметь в саду сорта разного срока созревания.

Характеристики сорта

Малина Таганка считается одним из главных профессиональных достижений селекционера В.В. Кичины. Главное преимущество сорта состоит в его выносливости, то есть способности плодоносить даже в неблагоприятных условиях. Конечно, большого урожая при этом ждать не стоит, но некоторые другие сорта в таких условиях могут даже не выжить.

Таблица: описание куста

Название Характеристика Достоинства Недостатки
Куст Крепкий, умеренно раскидистый,
высота до 2 метров.
Не требует жёсткой подвязки, так как куст не падающий. Лёгкую подвязку отросших побегов к шпалере делают летом, чтобы будущие ягоды не страдали от ветра и затенения.
Побеги замещения Толстые, твёрдые, упругие. Куст самостоятельно формирует мало побегов замещения, всего 3–4, из них методом двойной обрезки формируют рекомендуемое число для ремонтантных сортов (7—9). Подвязка к шпалере не трудоёмка. Дополнительные затраты
труда по обрезке.
Плодовые веточки (литералы) Прочные, длинные, у них 2—4 порядка ветвления. Образуют до 20 ягод.
Листья Темно-зелёные, крупные, с гофрированной поверхностью.
Шипы На двухлетних побегах колючие, на побегах замещения нежные. Упрощается уборка осеннего урожая.
Отпрыски Немного, в среднем 4—5. Удаление отпрысков не трудоёмко. Поросли мало, это при размножении приводит к удорожанию саженцев.
Зимостойкость Выдерживает температуру до -30 оC. Высокая.
Плодоношение Равномерное. Устойчивое на протяжении всего времени.
Сроки созревания
при возделывании одного осеннего урожая
Среднепозднее. Таганка плодоносит, когда другие сорта малины уже отошли. В южных районах плодоносит, когда нет сильной жары, что увеличивает урожай. На юге зарекомендовала себя очень хорошо. В средней полосе имеет смысл иметь на участке более ранние ремонтантные сорта.
При ранних заморозках часть ягод Таганки не созреет.
Сроки созревания
при возделывании двух урожаев
Летний — раннее, осенний — среднепозднее. Подходит на садовых участках для личного потребления, если нравится.
Продуктивность Около 4—5 кг с куста. Высокая. Эта продуктивность достигается только при одном осеннем урожае.
Устойчивость к болезням Таганка устойчива к грибковым заболеваниям. Имеет высокую стойкость к разного рода болезням.
Устойчивость к вредителям при возделывании одного урожая Хорошая. Цветёт и плодоносит после того, как основные вредители закончили свою деятельность. Кроме того, из-за удаления всех побегов вредители не зимуют под корой. Практически не требует применения химикатов.
Устойчивость к вредителям при возделывании двух урожаев На уровне других сортов малины.
Выносливость, неприхотливость Таганка может плодоносить и при некотором нарушении агротехники, плодородия почвы, полива. Спелые ягоды держатся на кусте несколько дней. Высокие.

Таблица: описание ягод

Название Характеристика Достоинства Недостатки
Крупноплодность Ягоды крупные и очень крупные (4—12 грамм),
отдельные достигают веса 23 грамм.
Необходимую массу (например, для варенья) создаёт меньшее количество ягод, что упрощает обработку.
Вкус Сладкий с кислинкой и приятным ароматом. Обладает выраженным ароматом. Дегустационная оценка 4,7 из 5 баллов. Десертным сортам немного уступает, например, летнему сорту Новость Кузьмина, ремонтантным Анфиса, Жёлтый гигант.
Форма ягод Коническая. Почти нет сдвоенных ягод, все правильной формы.
Окраска ягод Тёмно-красная, блестящая. Востребованность покупателем.
Костянки Среднего размера, плотно сцепленные друг с другом. Ягода держит форму, не разваливается в руках.
Кожица Тонкая, но прочная. Сохраняет форму до переработки или транспортировки в течение 4—6 дней (в холодильнике). В свежем виде не хранится больше недели даже в холодильнике, но это относится к малине любого сорта.
Мякоть Сочная. В спелом виде слишком мягкая, но это компенсируется возможностью дозревания снятых недоспелых ягод. При хранении или транспортировке быстро начинает течь.
Семена Семян мало, семена мелкие и почти незаметные. Малочисленны, что положительно влияет на вкус.

Чтобы малина Таганка раскрыла весь свой потенциал, следует учитывать некоторые особенности её высадки на садовом участке. В частности, вопреки бытующему мнению, малину не следует высаживать вблизи фруктовых деревьев, тень от них может пагубно сказаться на урожайности малины.

Основные требования к среде обитания

Как уже говорилось выше, малина Таганка способна выживать и плодоносить в любых условиях. Но всё же, чтобы урожай был хорошим, требуется соблюсти следующие условия:

  • малина очень любит солнечный свет, недостаточность солнца приводит к уменьшению урожая и удлинению сроков созревания;
  • культура предпочитает плодородные почвы, в которых нет застоя воды;
  • сорт плохо растёт там, где грунтовые воды очень близко (ближе одного метра);
  • полив Таганка любит, но от переувлажнения могут загнить корни и ягоды;
  • малина любит места с хорошим проветриванием, не любит сильный ветер, иначе может быть потеря части урожая;
  • в южных районах необходимо сбалансированное сочетание солнечного освещения и защиты от сильной жары;
  • оптимальное время произрастания на одном месте 6—7 лет. Если малинник в хорошем состоянии, то и дольше.

К выбору участка под малинник следует подойти ответственно

Место высадки

Место высадки малины лучше определить следующим образом:

  • кустам требуется солнечная территория, защищённая от сильного ветра и сквозняка (это может быть место с южной или юго-западной стороны дома или забора);
  • посадка должна происходить вдали от не ремонтантной малины, чтобы уберечь кусты от зимующих вредителей;
  • малина будет плохо расти между рядами других плодовых и овощных культур, так как там много тени, да и уход в междурядьях усложняется;
  • посадка считается удачной на искусственных холмиках или высоких грядах, если грунтовые воды близко;
  • нельзя сажать на участках, где были выкорчеваны старые кусты малины;
  • в южных районах дополнительно надо продумать, как будут посадки защищены от горения в очень сильную жару. Например, размещение рядом с посадками высоких растений — кукурузы.

Время посадки

Рекомендуемое вреся посадки — осенний период, когда температура воздуха днём не выше 8—10 градусов. В средней полосе это время с конца сентября и весь октябрь. При такой посадке растение успеет укорениться до заморозков и легче перезимует.

Ранней весной, как только оттает почва. При такой ранней посадке малина успевает укорениться до наступления тепла, когда почки тронутся в рост. Возвратных заморозков это растение не боится, так как на нём нет ещё ни распускающихся почек, ни листьев, ни цветков, ни завязей.

Выбор саженцев

Залогом хорошего урожая является не только агротехника, но и качество посадочного материала. Саженцы лучше всего приобретать в специализированных питомниках, имеющих необходимые документы на свою деятельность. Так вы будете уверены, что растения здоровы и защищены от болезней и вредителей.
Требования к саженцам из питомника:

  • по крайней мере 2—3 корня длиной 10—15 см или, что ещё лучше, полностью развитое корневище — такой саженец будет хорошо приживаться;
  • наличие хороших почек на корнях — из них впоследствии разовьётся побег замещения, заменяющий отмершие ветви;
  • сформированы 1—2 стебля — такому саженцу будет легче вырастить куст;
  • на стеблях сформированы здоровые почки — из них будут развиваться боковые побеги.

Саженцы малины Таганки невелики, но приживаются хорошо в том случае, если имеют развитую корневую систему. Если посадка выполняется не сразу, корни саженцев надо завернуть во влажную ткань, чтобы не пересохли.

При покупке саженцев следует обращать внимание на корневую систему

Подготовка участка и посадка малины Таганка

Малина хорошо растёт на плодородных почвах, многолетние сорняки — это плохие соседи для неё. Она чувствительна к содержанию азота и калия в грунте. Подходящий для малины уровень кислотности почвы — pH 5,5—6. Если этот показатель ниже, следует внести известь или доломитовую муку в расчёте 500—700 г на квадратный метр.

Пошаговый процесс:

  1. Почву на выбранном участке окультуривают заранее (лучше это делать за 1–2 года до посадки): удаляют многолетние сорняки, вносят сплошь по участку (под перекопку) на 1 м2 перегноя 10 кг, суперфосфата 50 г, сернокислого калия 50 г. Засевают сидератами (горчица, бобы, люпин), которые затем скашивают и заделывают в почву.
  2. Малину Таганка сажают на расстоянии 1 м между кустами, 2 м между рядами, чтобы обеспечить наилучшую освещённость, так как недостаточная освещённость и аэрация приводят к снижению урожая.
  3. Копают траншею шириной 50 см или яму диаметром 50 см, глубиной на штык лопаты. Более глубокой траншеи и ямы не требуются, так как корни малины находятся близко к поверхности.
  4. Вносят в посадочную траншею (яму) из расчёта на 1 м2 перегноя 5 кг, суперфосфата 80 г, сернокислого калия 40 г и перемешивают. Если предварительное окультуривание почвы не было сделано, вносят суммарную норму удобрений (см. п.1).
  5. Саженец помещают на место посадки и расправляют в траншее (яме) корешки. Засыпать будущий куст малины почвой следует так, чтобы почка у основания стебля была на 2–3 см ниже уровня почвы в яме. Если посадить саженец ниже — вегетативные почки могут не прорасти. Если же почка окажется значительно выше — корешки могут загнить.
  6. Почву вокруг саженца уплотняют и поливают (3—5 л на растение). Если корневая шейка оголилась, подсыпают землю.
  7. Почву рыхлят и мульчируют. Мульчирующие материалы — это торф, перегной, опавшие листья, трава, хвоя. Мульча защищает и от пересыхания, и от перегрева.

Уход за растением

Правильный уход за растением поможет добиться от малины хорошего урожая. В целом уход Таганкой не отличается от выращивания её сородичей.

Переувлажнения малина не любит, но и от недостатка влаги она страдает:

  • если нет дождя в первые 1—1,5 месяца после весенней посадки, поливают 2 раза в неделю и осторожно рыхлят;
  • если нет дождя во время вегетационного периода, поливают 1 раз в неделю. Признаком того, что влаги не хватает, являются опущенные привядшие листья;
  • если нет дождя во время налива и созревания ягод, кусты поливают 2 раза в неделю после очередного сбора, иначе ягод будут меньше и вкус их ухудшится;

Малина не любит холодную воду. Дождевание до жары или 2 ведра воды на куст — такой полив подойдёт этому кустарнику.

Обрезка малины на 1 осенний урожай

  1. Весенне-летняя обрезка. Малина Таганка самостоятельно формирует мало побегов замещения (3—4), поэтому в мае — июне побеги высотой 50 см обрезают на 15 см. Через 2—3 недели из отрастающих боковых побегов выбирают 7—9, подвязывают их. Именно на них формируется основной урожай.
  2. Осенняя обрезка. Перед наступлением заморозков все побеги срезают низко над землёй. Если срезать высоко, могут из оставленных почек начать развиваться боковые побеги, что при этом варианте недопустимо. Если срезать до заморозков, то почки могут проснуться не вовремя и погибнуть, не дав нужных побегов замещения. В таком виде малина будет зимовать.

Все срезанные побеги убирают с плантации, чтобы уничтожить вредителей. Посадки сверху мульчируют, чтобы корням было теплее. Дополнительное укрытие не требуется, так как корневая система Таганки зимостойкая. В течение лета удаляют ненужные отпрыски, чтобы они не истощали и не затеняли растение.

Обрезка на 2 урожая

После окончания летнего плодоношения вырезают отплодоносившие двухлетние побеги, не оставляя пеньков. Поздней осенью обрезают макушки отплодоносивших побегов текущего года до точки, где плодоношения не было. В следующем сезоне они будут плодоносить летом. На зиму такие побеги по возможности пригибают, хотя это и сложно при таких толстых крепких побегах, как у Таганки.

Видео: обрезка и подготовка малины к зиме

Размножение малины Таганка может происходить двумя способами:

  • зелёными отпрысками;
  • корневыми черенками.

Зелёными отпрысками

Зелёные отпрыски малины — это такие побеги, стебель которых ещё не одеревенел. С помощью этого способа можно получить новое растение с копией родительских характеристик. А также это наиболее простой и быстрый способ получить новый куст малины.

Использование зелёных отпрысков — простой способ размножить малину

Такой способ размножения малины подходит для летнего времени года, эту процедуру можно проводить со второй половины июня. Следует выбрать ещё не одеревеневшие отпрыски куста с высотой стебля 10—15 см, выкопать их вместе с комом земли и пересадить на постоянное место. Можно оставить выкопанные отпрыски около маточного куста малины до осени, затем высадить на постоянное место.

Корневыми черенками

Эта процедура обычно проходит осенью и направлена на то, чтобы получить новые кусты малины в следующем году. После того как малина сбросила листья, следует выкопать часть корней и нарезать их длиной 5—10 см. Выбирайте корешки потолще, от 2 мм в диаметре. Затем нужно их укоренить в течение 3—4 недель в теплице и высадить на то место, где они будут расти всегда. Можно высадить на грядку для саженцев, а следующей осенью перенести на постоянное место. Важно помнить, что во время укоренения черенок получает влагу и питание только через надземную часть, поэтому в парнике нужно поддерживать влажность 85–90%.

Малину рекомендуют подкармливать тогда, когда кусту пошёл второй год:

  • при весенней посадке через 2—3 недели вносят азотные удобрения (мочевину) из расчёта 15 г на 1 м2;
  • если почва была подготовлена по всем правилам, то 2—3 года после посадки вносят только азотные удобрения (мочевину) — 15 г на 1 м2;
  • перегной вносят весной после рыхления для мульчирования, слегка присыпают землёй, чтобы сохранить азот;
  • в последующие годы вносят ежегодно на 1 м2 азотные удобрения (мочевину) 20 г, суперфосфат 50 г, сернокислый калий. Удобрения, содержащие хлор, малина не любит.

Болезни и вредители

Малина Таганка мало подвержена разного рода поражениям. Этот сорт малины выведен таким образом, что его рост и вызревание ягод идут в разное время с активной жизнедеятельностью вредителей и распространением болезней.

Заболевания малины Таганка

Вирусные болезни — курчавость, израстание, инфекционный хлороз. Их отсутствие обеспечивается посадочным материалом из питомника. Если всё же на плантации появляется больное растение, его выкорчёвывают и сжигают.

Грибные болезни — антракноз, белая пятнистость, пурпурная пятнистость и другие. Все растения селекции В.В. Кичины устойчивы к грибным поражениям при соблюдении агротехники, то есть своевременной подкормки, удалении больных и ненужных побегов, удалении опавших листьев.

Профилактика болезней может заключаться в ранневесеннем опрыскивании по спящим почкам 3%-ой бордоской жидкостью (300 г медного купороса, 400 г извести на 10 л воды).

Вредители Тананки

Следует отметить, что малина Таганка практически не подвержена вредителям. Среднепоздняя малина Таганка начинает цвести и плодоносить после того, как малиновый жук закончил свою деятельность, а потому ягоды не червивеют. Этой малине не страшна малиновая стеблевая галлица, так как вредитель зимует на стеблях, а у ремонтантной малины их осенью вырезают.

Фотогалерея: типичные болезни и вредители сорта

Курчавость малины — одно из самых опасных заболеваний Израстание малины приводит к появлению большого количества слабых побегов При инфекционном хлорозе листья малины желтеют Антракноз — грибное заболевание, поражающее все надземные части малины Белая пятнистость малины поражает листья и стебли растения Пурпурная пятнистость малины быстро развивается при повышенной влажности

Сбор и хранение урожая

Вы пришли в сад. Малинник осыпан яркими ягодами. Вы срываете малинку, она легко снимается с плодоножки, но в руке не раздавливается, значит, пришло время сбора урожая. Если повременить со сбором, ягоды начнут загнивать и осыпаться.

Сбор малины

Широкая и неглубокая драночная корзина ёмкостью около 2 кг — это лучшая тара для нежной малины. Таганка отдаёт урожай равномерно, поэтому собирать ягоды надо 2 раза в неделю:

  • сбор летнего урожая в течение 2—3 недель;
  • сбор осеннего урожая в начале августа до первых заморозков.

Недозрелые ягоды можно снимать с плодоножками или даже срывать с ветками, малина Таганка доспеет. Собранные спелые ягоды сразу же потребляют или перерабатывают (иначе хранят в холодильнике 2—3 дня).

Переработка урожая

Летом на столе ягоды — любимое десертное блюдо. Они вкусны с молоком, сметаной, сливками или мороженым, из них делают морс, пекут пироги с начинкой из малины. В ягодах содержатся глюкоза и фруктоза, лимонная и яблочная кислота, витамины С, В1, В2, РР, а потому они вкусны, полезны, могут применяться в народной медицине.

Также делают заготовки из малины на зиму — это варенье, компот, мармелад, цукаты, пастила, повидло, джем, малина в собственном соку, вино и многое другое. Малое количество семян и их мелкость — это большой плюс Таганки при приготовлении варенья.

Помимо перечисленных заготовок, возможно использовать малину одним из следующих способов:

  • сушёные ягоды и листья используют в чаях, как потогонное, противовоспалительное и антисклеротическое средство;
  • замороженные ягоды пролежат в морозилке до зимы, когда их можно будет разморозить и съесть или пустить в пирог.

Некоторые рецепты

Вкусны заготовки из малины и других ягод, например, холодное желе из малины и красной смородины. При термической обработке теряется некоторое количество витаминов, а такой способ позволит сохранить все полезные вещества в ягодах.

Желе холодным способом можно приготовить так:

  1. Ягоды малины и красной смородины перебрать, удалить плодоножки и мусор.
  2. Протереть через сито.
  3. Добавить на 1 стакан ягодной массы 1 стакан сахарного песку, тщательно размешать.
  4. Переложить в маленькие банки, укупорить герметически, убрать в холодильник.

Если банки предварительно простерилизовать над паром или в духовке, то холодное желе будет храниться в холодильнике до конца зимы. Особенно полезно употреблять его при простудных заболеваниях.

Очень вкусна малина в собственном соку:

  • Плоды перебирают, моют и укладывают в 2 банки 0,5 л.
  • Добавляют в каждую 1–6 столовых ложек сахара (зависит от того, хотите ли вы сохранить изначальный вкус малины или сделать её слаще).
  • Накрывают крышками и ставят в большую кастрюлю, предварительно постелив на дно ткань.
  • Заливают в кастрюлю тёплую воду (60 оС) и ставят её на медленный огонь.
  • Когда ягоды дают сок и оседают, одну из банок заполняют доверху ягодами из другой банки.
  • Воде нужно дать закипеть и прокипеть около 10 минут.
  • Банки закрывают герметически простерилизованными крышками.

Малиновое варенье — известное народное средство в борьбе с простудами

Отзывы садоводов

Уже много лет выращиваю Таганку, наделила рассадой всех друзей и знакомых. Крупноплодный ремонтантный сорт, плодоносит до самых заморозков. Но в последнее время задумываюсь о чём-либо более сладком.

15 лет выращиваем в Подмосковье малину Таганка, Патриция. Таруса быстро погибла. А с Таганки и Патриции малину собираем тазиками (правда, при относительно хорошем уходе).

Начал созревать сорт летней малины Таганка. Очень красивая, крупная, довольно сладкая и плотная ягода!

Выносливость, неприхотливость, гарантированный урожай, вкусовые достоинства, плодоношение в период, когда ранняя малина уже отошла — всё это способствует тому, что Таганка занимает достойное место в садоводстве.

  • Антонина Вдовичева

Рубрики: Дача

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *